branch coffee Tsubaki 2016

松山市の椿神社近くの裏参道沿いの土地に計画された店舗建築。外壁は古来から瀬戸内沿岸地域で使われている地元の焼杉で仕上げられている。内部も全て天然の木材で仕上げられていて、訪れる人々は木で優しく包まれた空間で質の高いコーヒーや軽食が楽しめる。1Fと2Fは中心部の大きな吹抜けにより繋がっており、2階の様子も1Fのカウンターから様子が伺えるように設計している。屋内のゆったりとしたテーブル席から屋外の緑を見ながら飲食ができるように開口部が設けられている。